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Les Coursiers Rennais
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Satiō
Française
Fait maison
Heures d'ouverture
32 Rue Vasselot, 35000 Rennes, France, 35000, Rennes
Site web
Bols de saison
Amuse Gueules
Desserts
Boissons
Bières
Bols de saison
Les Rouleaux de Printemps
Indisponible
Végétarien
14,00 €
Le Burrata
Burrata des Pouilles, pesto rosso, pommes de terres grenaille, tomates cerise confites et aubergines au miel, pousses d’épinards.
Végétarien
14,00 €
+
Le Poisson
Filet de poisson à la plancha, sauce garam masala, crispy rice, légumes de saison aux épices et pousses d’épinards.
14,00 €
+
Le Cochon
Escalope de cochon panée, sauce tomate, mozzarella râpé, courgettes et salade d’été.
14,00 €
+
Le Poulet
Filet de poulet mariné à la citronnelle, pommes de terre grenaille, condiment piri-piri, confit d’oignons et courgettes snackées.
14,00 €
+
Amuse Gueules
Ceviche Pastèque
Poisson cru mariné, pastèque rôti, amandes, menthe et tabasco verde.
8,00 €
+
Gaspacho
Gaspacho maison, croûtons à l’ail, siphon basilic/ pastis, carpaccio de fenouil.
8,00 €
+
Foccacia et Pancetta
Foccacia maison, sauce romesco, pancetta, roquette.
Végétarien
8,00 €
+
Desserts
Mille-feuille
Un mille-feuille Satio, garni d’une crème au citron et d’un praliné au sésame noir.
6,00 €
+
Le Financier
Financier à la myrtille, chantilly au chocolat blanc et coulis myrtille.
6,00 €
+
Pavlova Fraise
Meringue maison, crème diplomate, compotée de fraise au romarin.
6,00 €
+
Boissons
Boisson de saison maison
… à l’envie du chef…
3,00 €
+
Eau plate
Eau minérale 100% naturelle plate, qui s'engage à reverser 52% de ses bénéfices à la protection des océans
3,00 €
+
Eau gazeuse
Eau minéralle 100% naturelle gazeuse, qui s'engage à reverser 52% de ses bénéfices à la protection des océans
3,00 €
+
Coca Cola
3,00 €
+
ChariTea Green
Un thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.
5,00 €
+
Coca Cola zéro
3,00 €
+
ChariTea Maté
Une infusion de maté à l’orange et au citron. Pour un coup de boost naturellement riche en caféine
5,00 €
+
ChariTea Red
Une infusion de rooibos au fruit de la passion, et c’est tout.
5,00 €
+
Lemonaid Gingembre
Limonade stimulante au pur jus de gingembre et de citron.
5,00 €
+
Lemonaid Citron vert
Une limonade rafraichissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l’eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.
5,00 €
+
Lemonaid Orange sanguine
Limonade fruitée à l'orange sanguine
5,00 €
+
Ibahis
Boisson à l'Hibiscus faite à Rennes
5,00 €
+
Bières
Bière Skumenn IPA (6%)
Cette IPA s’ouvre sur des senteurs d’agrumes et de chair de mangue. Sa texture douce et ses notes épicées soutiennent une belle amertume.
5,50 €
+
Bière Skumenn Pale Ale
Une Pale Ale fringante, délicatement parfumée, vive sèche et fruitée, le tout s’étirant dans une finale des plus rafraîchissantes.
5,50 €
+
Bière Skumenn blanche
Cette bière blanche florale et harmonieuse, mélange notes herbacées et zestes d’agrumes.
5,50 €
+
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Heures d'ouverture
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11:55-13:45,19:05-21:15
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dimanche
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