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Satiō
Fait maison
Française
Heures d'ouverture
32 Rue Vasselot, 35000 Rennes, France, 35000, Rennes
Site web
Bols de saison
Amuse Gueules
Desserts
Boissons
Bières
Bols de saison
Les gnocchis Végé
Gnocchis de pomme de terre, sauce gorgonzola, fondue de poireau, gel de carotte, amandes torréfiées et pickles de shiitakés
Végétarien
16,00 €
+
Le Curry Japonais
Golden curry, œuf tamago, riz japonica, shiitakés rôtis et pois chiches croustillants
Végétarien
16,00 €
+
Le Poisson
Filet de truite bretonne snacké, siphon lait ribot, chou-fleur pané, petits pois à la menthe et carpaccio de fenouil.
16,00 €
+
Le Poulet
Haut de cuisse de poulet panée, sauce teriyaki, riz japonica, salade de chou blanc vinaigrée et edamamé.
16,00 €
+
Le Cochon
Poitrine de cochon confite au miel, jus au cidre, pommes de terre grenailles, fenouil rôti et oignon confit.
16,00 €
+
Amuse Gueules
Cromesquis de merguez
Cromesquis de merguez, mayonnaise harissa et citron.
9,00 €
+
Crevettes façon Lobster Roll
Brioche de ‘Grand-père Jules’ garnie d’une farce crevette au cajun.
9,00 €
+
Beignets de légumes
Beignets de légumes d’hiver, sauce aigre douce et mesclun
9,00 €
+
Desserts
Paris Brest
Notre version du Paris Brest
7,00 €
+
Tiramisu au café
Biscuit cuillère maison et crème mascarpone onctueuse.
7,00 €
+
Boissons
Bières
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